Les épices sont originaires des quatres coins du globe. Cependant, pour la plupart d'entre nous, elles évoquent les saveurs de l'orient. En effet, nombre d'entre elles sont issues de végétaux qui croissent à l'état sauvage en Inde, en Chine, dans les archipels d'Indonésie ou au Japon. Elles ont fait couvrir le monde à quantité d'avanturiers qui par terre et par mer, sont allés les quérirs dans leurs pays d'origine avant d'y organiser de grande plantations. Saveurs India est spécialisée des épices et saveurs du monde. Poivre, piment, baie, curry fait maison, garam massala, tandoori, tikka, colombo, massalé, sel, l'ail, gingembre, fruits secs, riz, légumes secs, céréales, safran, vanille, aromes naturels, curcuma, thé, café, infusions, l'huile, vinaigre et les herbes aromatiques...
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Fleur de Muscade (MACIS) 10g
FLEMUSCMAC001
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Détails du produit
Le macis s'utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés, A la saveur plus délicate que la noix de muscade, le macis est l'ingrédient idéal qui rentre dans la préparation de viandes blanches comme le rôti de porc ou dans le vinaigre épicé pur la conservation des légumes tels que les cornichons.
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