Les épices sont originaires des quatres coins du globe. Cependant, pour la plupart d'entre nous, elles évoquent les saveurs de l'orient. En effet, nombre d'entre elles sont issues de végétaux qui croissent à l'état sauvage en Inde, en Chine, dans les archipels d'Indonésie ou au Japon. Elles ont fait couvrir le monde à quantité d'avanturiers qui par terre et par mer, sont allés les quérirs dans leurs pays d'origine avant d'y organiser de grande plantations. Saveurs India est spécialisée des épices et saveurs du monde. Poivre, piment, baie, curry fait maison, garam massala, tandoori, tikka, colombo, massalé, sel, l'ail, gingembre, fruits secs, riz, légumes secs, céréales, safran, vanille, aromes naturels, curcuma, thé, café, infusions, l'huile, vinaigre et les herbes aromatiques...
Curry pamplemousse fait maison 50g
Description et utilisation :
Un voyage au pays des cigales avec ses notes de garrigue. Utilisez le comme vous le feriez pour des herbes de Provence : au barbecue, en salade, en marinade (citron et « Oh curry !)… une touche d’exotisme en plus qui ravira vos amis qui chercheront désespérément quel est votre secret ! Composition :Thym, coriandre, romarin, origan, curcuma, olive noir déshydraté, thym, romarin, moutarde, muscade, cumin, cannelle, poivre blanc, piment doux, origan, poivre gris, céleri, gingembre, fenugrec, persil, menthe, girofle, ail, cardamome, macis, safran. Nos épices ne contenant pas de sel, ni de farine (pois ou autre) qui ne sont destinés qu'à en baisser le prix au kilo sans aucun intérêt gustatif, ils peuvent être utilisés sans modération !